意大利面的简朴做法

本文摘要：今天bee爸给大家推荐一个意大利面的做法，需要的食材：意大利面、西红柿、肉末、洋葱下面开始食谱的制作：1，锅中煮开水，把意大利面放入，不用盖锅盖，中火煮10分钟；意大利面不太容易熟，所以要多煮一会儿；2，西红柿洗净，划十字形刀口，放滚水中煮1分钟，捞出后，去皮，切成小块，备用；3，洋葱切成片儿，备用；4，小香葱洗净，切成末儿，备用；5，炒锅中加油，中火加热，放入肉末、洋葱，加适量的盐，翻炒，肉末断生后，盛出；猪肉和洋葱是好搭档：洋葱具有防止动脉硬化和促使血栓溶解的功效；同时

今天bee爸给大家推荐一个意大利面的做法，需要的食材：意大利面、西红柿、肉末、洋葱下面开始食谱的制作：1，锅中煮开水，把意大利面放入，不用盖锅盖，中火煮10分钟；意大利面不太容易熟，所以要多煮一会儿；2，西红柿洗净，划十字形刀口，放滚水中煮1分钟，捞出后，去皮，切成小块，备用；3，洋葱切成片儿，备用；4，小香葱洗净，切成末儿，备用；5，炒锅中加油，中火加热，放入肉末、洋葱，加适量的盐，翻炒，肉末断生后，盛出；猪肉和洋葱是好搭档：洋葱具有防止动脉硬化和促使血栓溶解的功效；同时，洋葱的活性身分能和猪肉的卵白质相联合，发生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉一起食用，是理想的酸碱联合的食物,可为人体提供富厚的营养身分,具有滋阴润燥的功效。可以辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症，对于预防高血压和脑出血也很是有效。6，锅中留油，放入西红柿和适量的盐，用勺子不停地翻炒、碾压；西红柿，最大的特点是，它富含柠檬酸、苹果酸、维生素C，在酸性情况下烹饪，VC不容易被破坏，这是其他蔬菜所没有的特性。

另外，经由研究发现，西红柿加热的时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增加的就越多，可降低癌症和心脏病的风险。等西红柿炒的粘稠后，倒入番茄酱，有人会问，已经加西红柿了，为什么还要加番茄酱呢？原因就是放了番茄酱，酱汁更浓郁，而且，番茄酱要多放，这样，才更有滋味儿。

然后，把炒好的肉末洋葱也放入，炒半分钟，即可，肉末茄汁就准备好了；7，10分钟后，意大利面就煮好了，可以，夹出一根尝一下，凭据自己的喜好，决议意大利面的软硬水平，然后，把面条盛到盘子里，把肉末茄汁铺到面条上，肉末茄汁意面就做好了。

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